Pfeffer, Salz und jede Menge Schärfe

Magazin

Köstliche Rezepte, geschmacksintensive Inspirationen und Wissenswertes aus der Welt von Genuss und Kulinarik: Mit dem Van den Berg Magazin tauchst du ein in die faszinierende Welt der Gewürze. Geh mit uns auf Geschmacksreise und entdecke die Geheimnisse exotischer Aromen und ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Willkommen am Genuss Zenit!

  • Frühstück à la Palästina
    Frühstück à la Palästina -  van-den-berg-2

    Von Fabian Held

    Das Ende der Fastenzeit wartet Jahr für Jahr mit kulinarischen Highlights auf. Für die Zeit nach den Feiertagen empfehlen wir besondere Abwechslung auf dem Frühstückstisch.
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  • Tarte Tatin von roten Zwiebeln und Ziegenkäse
    Tarte Tatin von roten Zwiebeln und Ziegenkäse -  van-den-berg-2

    Von Fabian Held

    Unsere Interpretation einer französischen Spezialität: Tarte Tatin von roten Zwiebeln und Ziegenkäse. Natürlich wieder selbst gemacht.
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  • Potato-Wedges mit Chimichurri-Dip
    Potato-Wedges mit Chimichurri-Dip -  van-den-berg-2

    Von Fabian Held

    Unser Snack-Tipp der Woche: Knusprige Potato-Wedges mit Chimichurri-Dip. Selbst gemacht, versteht sich. 
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