{"title":"Europäisch","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOb für die mediterrane Küche Südfrankreichs, die würzige Küche Spaniens oder die klassisch-deftige österreichische Küche - mit unseren Gewürzen und Gewürzmischungen machen wir jedes Gericht zum absoluten Gaumenschmaus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gruener-pfeffer-ganz","title":"Malabar Pfeffer grün, ganz","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSüdwest-Indien, Malabarküste\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 45g","offer_id":30300926214208,"sku":"1001221","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 45g","offer_id":30300926246976,"sku":"1001222","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":31503636889664,"sku":"1001224","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/0034_Gruener_PF_006.CR2.jpg?v=1691746475"},{"product_id":"pfeffer-bunt-ganz","title":"Bunter Pfeffer, ganz","description":"\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanzer Pfeffer sollte möglichst trocken, idealerweise bei einer Temperatur von bis zu 15 Grad Celsius und lichtgeschützt gelagert werden. Damit das Aroma nicht abgeschwächt wird, verbraucht man ihn am besten innerhalb von neun Monaten, wobei Pfeffer grundsätzlich etwa zwei Jahre lang haltbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003egemischt in Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":26981546590272,"sku":"1000900","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 60g","offer_id":30247445332032,"sku":"1000901","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 120g","offer_id":31501230473280,"sku":"1000903","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/0002_Pfeffer_Bunt_006.CR2.jpg?v=1691746480"},{"product_id":"pfeffer-kampot","title":"Kampot Pfeffer, schwarz","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKambodscha, Kampot\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 80g","offer_id":30301118562368,"sku":"1001403","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":30301118595136,"sku":"1001404","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 140g","offer_id":31504590045248,"sku":"1001406","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/0005_Schwarzer_PF_002.CR2.jpg?v=1691746485"},{"product_id":"pfeffer-lang-rot","title":"Vietnamesischer Langpfeffer rot, ganz (Wildsammlung)","description":"\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVietnam\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 40g","offer_id":30301228204096,"sku":"1001096","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 40g","offer_id":30301228236864,"sku":"1001097","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 90g","offer_id":31503809577024,"sku":"1001099","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/0004_Rote_Lange_PF_002.CR2.jpg?v=1691746503"},{"product_id":"smoked-pepper","title":"Malabar Pfeffer, geräuchert","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Highlight für Fans von BBQ ist dieser Pfeffer. Der indische Malabar Pfeffer wird schonend über Buchenholz geräuchert. Dadurch bekommt die fruchtige Grundnote des Pfeffers ein feines Raucharoma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt aus der „Wiege des Pfeffers“ eignet sich besonders für Grillgut jeglicher Art. Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch Eintöpfe bekommen eine außergewöhnliche Note durch diesen Pfeffer. Ein absoluter Tipp ist das Verfeinern der spanischen Gazpacho oder von gegrilltem Paprika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndien, Malabarküste\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30301423992896,"sku":"1001454","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30301424025664,"sku":"1001455","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 130g","offer_id":31505325228096,"sku":"1001457","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/0007_Schwarzer_PF_013.CR2.jpg?v=1691746519"},{"product_id":"bourbon-vanille-ganz","title":"Bio Bourbon Vanille, ganz","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Bourbon Vanille. Unsere Vanille stammt von einer kleinen Plantage im Norden Madagaskars und hat ein besonders vollmundiges Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 Stk im Aromabeutel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMadagaskar\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30509119471680,"sku":"1001729","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/bourbon_vanilleschoten.jpg?v=1684360192"},{"product_id":"bourbon-vanille-gemahlen","title":"Bio Bourbon Vanille, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeinste Bourbon Vanille gemahlen. Unsere Vanille stammt von einer kleinen Plantage aus Madagaskar. Sie wird schonend getrocknet und die ganze Schote fein vermahlen. 1 TL entspricht ungefähr einer Vanilleschote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMadagaskar\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 10g","offer_id":31518763450432,"sku":"1000884","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeuten 10g","offer_id":31518766465088,"sku":"1000885","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeuten 20g","offer_id":31518766825536,"sku":"1000887","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Vanille_gemahlen.jpg?v=1689158925"},{"product_id":"fermentierter-pfeffer","title":"Fermentierter Kampot-Pfeffer, ganz","description":"\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Körner des fermentierten Pfeffers sind wegen ihrer Restfeuchtigkeit \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enicht für die Mühle geeignet\u003c\/span\u003e. Am besten genießt man sie deshalb in ganzer Form, zerdrückt sie mit einem Messer, gibt sie in den Mörser oder hacken kann man sie natürlich auch!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKambodscha, Kampot\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromaglas 40g","offer_id":30300858646592,"sku":"1001005","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 40g","offer_id":30300858679360,"sku":"1001006","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 100g","offer_id":31502490206272,"sku":"1001008","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/0000_Fermentierter_PF_006.CR2.jpg?v=1684360232"},{"product_id":"styrian-bbq","title":"Styrian BBQ, fein","description":"\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eZwiebel, Knoblauch, Meersalz 6,4%, Koriander, Roh- Rohrzucker 5,6%, SENFSAAT, Bockshornklee, Brasil Pfeffer, Thymian, Oregano, Minze Nana, Kümmel, Chili Flocken, Petersilie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30507361927232,"sku":"1001640","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30507361992768,"sku":"1001641","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 120g","offer_id":31519069405248,"sku":"1001761","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/Styrian_BBQ_WEB.jpg?v=1684360254"},{"product_id":"fenchel-ganz","title":"BIO Fenchel, ganz","description":"\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht süßlicher, anisartiger Geschmack mit feiner Intensität. In Teilen Asiens wird zwischen Fenchel und Anis nicht unterschieden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, Tipps \u0026amp; Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des Anbaus von Fenchel in allen möglichen Ländern, sind europäische Qualitäten on top. Der Gehalt an ätherischem Öl variiert stark und kann 6%, manchmal aber auch nur 0,5% betragen; die Früchte in der Mitte einer Dolde sind üblicherweise nicht nur größer und grüner, sondern auch aromatischer. Erntezeitpunkt und Klima sind ebenfalls wichtige Faktoren. Fenchel ist wichtiger Bestandteil des Fünfgewürzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan den Berg Tipp: bräunlicher Fenchel ist ein Hinweis auf ältere trockene Ware bzw. auf einen niedrigen %-Satz an ätherischen Ölen im Fenchel. Ein guter Fenchel hat eine gleichmäßig schöne satte hellgrüne Färbung!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFenchel passt besonders gut zu Krustentieren und gedämpftem Fisch sowie Pastasaucen, Sauerkraut und Würsten. Er ist ein klassisches Gewürz der indischen und persischen Küche. Fenchel eignet sich aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung außerdem für Speisen, die eher fetthaltig sind – etwa Leber oder deftiges Schweinefleisch. Längst kein Geheimtipp mehr ist die Verwendung von Fenchel für Brot oder als wohltuender Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFenchelsamen kurz vor Ende des Kochvorgangs zugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTürkei\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30546428264512,"sku":"1000997","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30546428297280,"sku":"1000998","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 120g","offer_id":31507079856192,"sku":"1001000","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/fenchel_gruen_ganz.jpg?v=1684360265"},{"product_id":"fenchel-gemahlen","title":"Fenchel, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeicht süßlicher anisartiger Geschmack. 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Er ist ein klassisches Gewürz der indischen und persischen Küche. Fenchel eignet sich aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung außerdem für Speisen, die eher fetthaltig sind – etwa Leber oder deftiges Schweinefleisch. Längst kein Geheimtipp mehr ist die Verwendung von Fenchel für Brot oder als wohltuender Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTürkei\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":30546474795072,"sku":"1001001","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllbeutel 60g","offer_id":30546474827840,"sku":"1001002","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 110g","offer_id":31507081822272,"sku":"1001004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/fenchel_gemahlen.jpg?v=1684360269"},{"product_id":"knoblauch-granuliert","title":"Knoblauch, granuliert","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChina\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 80g","offer_id":30546696241216,"sku":"1001112","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":30546696273984,"sku":"1001113","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 160g","offer_id":31507098140736,"sku":"1001115","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/Knoblauchgranuliert.jpg?v=1712576745"},{"product_id":"knoblauch-gemahlen","title":"Knoblauch, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChina\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 90g","offer_id":30546823118912,"sku":"1001121","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 90g","offer_id":30546823151680,"sku":"1001122","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 160g","offer_id":31507176816704,"sku":"1001124","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/knoblauch_gemahlen.jpg?v=1684360298"},{"product_id":"kummel-ganz","title":"Kümmel, ganz","description":"\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuter Kümmel ist gemahlen wie auch ganz stark aromatisch, herb-würzig und warm und schmeckt ein klein wenig bitter. Ganz leichte Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, Tipps \u0026amp; Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKümmelsamen (botanisch sind es Früchte) enthalten 3 bis 7% ätherisches Öl. Oft wird Kümmel (carum) mit Kreuzkümmel oder mit Schwarzkümmel (nigella) verwechselt. Außer der Form und Farbe haben Kreuzkümmel, Schwarzkümmel und Kümmel jeweils nichts miteinander gemein (!). Kümmel ist kleiner als Kreuzkümmel und vor allem an seiner dunkelbraunen Farbe und der Sichelform zu erkennen. Aromastarke Sorten mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen bringen meist weniger Ertrag. Wir beziehen genau diese Qualitäten gerne aus dem Norden Österreichs \u003cbr\u003eTipp: Das Kauen von Kümmel bzw. Kardamom soll Mundgeruch nach dem Essen neutralisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKümmel ist DAS Charaktergewürz des deutschsprachigen Raums schlechthin. Er eignet sich ideal für Kartoffelgerichte, Roggenbrot, Pilz- und Wildsuppen, Kümmelsteak, Schweine- und Gänsebraten, aber auch für Tee. Außerdem wird Sauerkraut immer mit etwas Kümmel und Wacholder zubereitet. Kümmel harmoniert zudem sehr gut mit Kohlgerichten, Gulasch, Käse und geschmorten Äpfeln. \u003cbr\u003eTipp: In Shakespeare`s „Heinrich IV“ wird Falstaff eingeladen, \"ein Gericht von gerösteten Äpfeln mit Kümmelsamen zu essen\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFinnland\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30547111182400,"sku":"1001156","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30547111215168,"sku":"1001157","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 120g","offer_id":31515214381120,"sku":"1001159","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/kuemmel_ganz.jpg?v=1684360326"},{"product_id":"kummel-gemahlen","title":"Kümmel, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKümmel ist das Charakter­gewürz des deutsch­sprachigen Raums schlechthin. 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Kümmel harmoniert zudem sehr gut mit Kohlgerichten, Gulasch, Käse und geschmorten Äpfeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFinnland\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":30547154075712,"sku":"1001160","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 60g","offer_id":30547154108480,"sku":"1001161","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 120g","offer_id":31515219230784,"sku":"1001163","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/kuemmel_gemahlen.jpg?v=1684360331"},{"product_id":"zimt-padang-gemahlen","title":"Padang-Zimt, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePadang-Zimt ist Zimt der Sorte Cassia Vera AA. Streng genommen ist diese gar kein Zimt, sondern ein eigenes Gewürz, das umgangssprachlich als Zimt bezeichnet wird. Das Gewürz hat eine besonders intensive, süß duftende und fruchtige Qualität. \u2028Es ist sehr aromatisch, leicht scharf und hat eine holzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Padang Zimt passt perfekt zu Kompott, Milchreis, Pudding, oder allerlei Weihnachtsgebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndonesien\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30547295895616,"sku":"1001273","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30547295928384,"sku":"1001274","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 130g","offer_id":34429831348391,"sku":"1001276","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/padang_zimt_gemahlen.jpg?v=1684360345"},{"product_id":"zimt-ceylon-gemahlen","title":"Ceylon Zimt, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeylon Zimt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Tee, Kompott sowie den Klassiker Grießbrei. Auch Gulasch und Füllungen von Gänse- und Entenbraten werden mit diesem Zimt zum besonderen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMadagaskar\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30547537199168,"sku":"1000913","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30547537231936,"sku":"1000914","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllbeutel 110g","offer_id":34429819748519,"sku":"1000916","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/ceylon_zimt_gemahlen.jpg?v=1684360350"},{"product_id":"zimt-ceylon-stangen","title":"Ceylon Zimt, ganz","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeylon Zimt ist echter Zimt der Sorte Canehl Cinnamomum Zeylanicoum. Diese hat weniger Ölgehalt als Padang-Zimt und ist deshalb feiner im Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeylon Zimt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Tee, Kompott sowie den Klassiker Grießbrei. Auch Gulasch und Füllungen von Gänse- und Entenbraten werden mit diesem Zimt zum besonderen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSri Lanka\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromabeutel 50g","offer_id":30547660472384,"sku":"1001648","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/ceylon_zimt_stange.jpg?v=1684360354"},{"product_id":"zimt-padang-stangen","title":"Padang-Zimt, ganz","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePadang-Zimt ist Zimt der Sorte Cassia Vera AA. Streng genommen ist diese gar kein Zimt, sondern ein eigenes Gewürz, das umgangssprachlich als Zimt bezeichnet wird. Das Gewürz hat eine besonders intensive, süß duftende und fruchtige Qualität. \u2028Es ist sehr aromatisch, leicht scharf und hat eine holzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Padang Zimt passt perfekt zu Kompott, Milchreis, Pudding oder allerlei Weihnachtsgebäck. Unser Tipp: Die Stangen eignen sich auch als Dekoration für weihnachtliche Bastelwaren und Verpackungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSri Lanka\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromabeutel 50g","offer_id":30547698909248,"sku":"1001596","price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/padang_zimt_stangen.jpg?v=1684360357"},{"product_id":"paprika-edelsuess","title":"Paprika edelsüß, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpanien (Estremadura)\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 80g","offer_id":30566130155584,"sku":"1001277","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":30566130188352,"sku":"1001278","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 130g","offer_id":31518944133184,"sku":"1001280","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/paprika_edelsuess.jpg?v=1684360363"},{"product_id":"paprika-rosenscharf","title":"Paprika rosenscharf","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUngarn\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 80g","offer_id":30566325747776,"sku":"1001289","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":30566325780544,"sku":"1001290","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 130g","offer_id":31518960943168,"sku":"1001292","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/paprika_rosenscharf.jpg?v=1684360367"},{"product_id":"paprika-gerauchert-la-vera-suss","title":"Paprika mild, geräuchert","description":"\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaprika, Rauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpanien (Estremadura)\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":30566440173632,"sku":"1001281","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 60g","offer_id":30566440239168,"sku":"1001282","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 110g","offer_id":31515301642304,"sku":"1001284","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/paprika_geraeuchert_pimeton_la_vera_mild.jpg?v=1684360372"},{"product_id":"paprika-gerauchert-la-vera-scharf","title":"Paprika scharf, geräuchert","description":"\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaprika, Rauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpanien (Estremadura)\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 80g","offer_id":30566661357632,"sku":"1001285","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":30566661390400,"sku":"1001286","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 130g","offer_id":31515308425280,"sku":"1001288","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/paprika_geraeuchert_pimeton_la_vera_scharf.jpg?v=1684360377"},{"product_id":"peperoncini","title":"Peperoncini, geflockt","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMittelscharfe Chiliflocken mit angenehmem Aroma. Ein Klassiker unter den Chili. Schärfegrad: 5.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChina\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30567530594368,"sku":"1001308","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30567530627136,"sku":"1001309","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 100g","offer_id":31518963826752,"sku":"1001311","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/peperoncini.jpg?v=1684360038"},{"product_id":"danish-smoked-salt","title":"Dänisches Rauchsalz, grob","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeersalz trifft auf Rauch – das Ergebnis ist Danish Smoked Salt. Bei niedrigen Temperaturen wird dabei das Meersalz über Buchenholz schonend geräuchert und erhält so seinen unverkennbaren Geschmack und sein Aussehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeersalz, Rauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs passt unglaublich gut zu gegrilltem Fisch oder Fleisch und erfreut die Gäste mit BBQ-Geschmack. Unser Tipp: bestreicht man einen gegrillten Maiskolben mit Butter und toppt ihn mit Danish Smoke Salt, erhält man eine unglaubliche Kombination aus der Süße des Mais und dem Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland \/ Israel\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 150g","offer_id":30567699906624,"sku":"1000974","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 150g","offer_id":30567699939392,"sku":"1000975","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllbeutel 260g","offer_id":31506394546240,"sku":"1000977","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/danish_smoked_salt.jpg?v=1684360049"},{"product_id":"atlantisches-meersalz-grob","title":"Atlantisches Meersalz, grob","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz, so wie es sein sollte – unbehandelt und in reinster Form. Das atlantische Meersalz ist ein universell einsetzbares Salz, welches in der Mühle perfekt auf jedem Tisch und in jeder Küche gern gesehen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeine unnötigen Zusätze und in grober Form ist es für den täglichen Gebrauch die perfekte Konstellation. \u003c\/span\u003eKeine Rieselhilfen, daher auch zum Einkochen perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePortugal\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 160g","offer_id":30567821115456,"sku":"1000831","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 160g","offer_id":30567821148224,"sku":"1000832","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 280g","offer_id":31506402639936,"sku":"1000834","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/meersalz_grob.jpg?v=1684360065"},{"product_id":"salzflocken-schwarz","title":"Schwarze Salzflocken","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch als zypriotische Salz-Flocken bekannt. Hier treffen unbehandelte Meersalzflocken auf pflanzliche Aktivkohle. Die, für den menschlichen Körper unbedenkliche Aktivkohle, verleiht den Salzflocken diese ungewöhnliche, schwarze Färbung. \u003c\/span\u003eGeschmacklich ist dieses Salz angenehm mild und kann deshalb sehr universell eingesetzt werden. Ein absoluter Hingucker ist es allerdings, wenn man es auf dem Frühstücksei verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeersalz, Pflanzenkohle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZypern \u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":30567897890880,"sku":"1001580","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 60g","offer_id":30567897923648,"sku":"1001581","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 130g","offer_id":31519042994240,"sku":"1001583","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/schwarze_salzflocken_zypern.jpg?v=1684360070"},{"product_id":"bruschetta-rosso","title":"Bruschetta rosso, grob","description":"\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomatenflocken (62%), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie. Salzgehalt: 6%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezept-Idee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEs ist ganz einfach, einen köstlichen Dip daraus herzustellen: Nimm zunächst 4 EL der Mischung, 2-3 EL kochendes Wasser und lasse das ganze ca. 10min quellen bzw. abkühlen. Verfeinere den Dip mit 2-3 EL Olivenöl und genieße auf einem knusprig getoasteten Weißbrot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach deinen ganz persönlichen Vorlieben kannst du den fertigen Dip auch noch mit Parmesan, Frischkäse (probier die Ziege!), Oliven, Sardellen oder Kapern verfeinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30569860071488,"sku":"1000894","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30569860005952,"sku":"1001631","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":31501224443968,"sku":"1001632","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/bruschetta_rosso_d7d2e4f0-8a0b-43db-a7c2-0dc3b9e75fa2.jpg?v=1684360095"},{"product_id":"cafe-de-paris","title":"Café de Paris, grob","description":"\u003ch2\u003eAufgeschlagene Café-de-Paris-Butter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt, wie sich ein Butterwölkchen mit Gewürz-Turbo anfühlt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250 g Butter\u003cbr\u003e50 ml Buttermilch\u003cbr\u003e3–5 EL Café de Paris\u003cbr\u003eetwas Salz nach Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eButter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Dann mit dem Mixer ca. 5 Minuten luftig aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButtermilch langsam einrühren, danach nochmals ca. 5 Minuten aufschlagen. Café de Paris nach Geschmack unterheben und bei Bedarf mit Salz abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomatenflocken, Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, SENFSAAT, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran) sowie Meersalz (12%), Rohrzucker.\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 40g","offer_id":30598380716096,"sku":"1000904","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 40g","offer_id":30598380683328,"sku":"1001600","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":31501789986880,"sku":"1001586","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/CafedeParis_WEB.jpg?v=1674742376"},{"product_id":"italienische-kraeuter","title":"Italienische Kräuter, fein","description":"\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosmarin, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Tomaten, BIO-Zitronenschale, Majoran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEgal ob Pasta, Pizza oder Tomatensaucen – die intensiven Aromen von Majoran, Rosmarin und Basilikum verleihen Deinen Gerichten eine authentische, mediterrane Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKooperation mit dem Kunsthistorischen Museum:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNach dem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vandenborgo.shop\/blogs\/news\/ein-kulinarisches-erlebnis-im-kunsthistorischen-museum-wien-das-gala-dinner-im-rahmen-der-ausstellung-farbe-und-illusion\"\u003egemeinsamen Gala-Dinner\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003eim Vorfeld der Rembrandt-Ausstellung \"Farbe und Illusion\" im Oktober 2024, setzt sich Kooperation zwischen Van den Berg und dem Kunsthistorischen Museum Wien nun fort: mit der Arcimboldo Selection des KHM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiese sorgfältig kuratierte Gewürzkollektion vereint insgesamt fünf hochwertige Sorten, die das kreative Schaffen Arcimboldos in aromatischer Form widerspiegeln und sind während der Ausstellung \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"https:\/\/www.khm.at\/besuchen\/ausstellungen\/arcimboldo-bassano-bruegel\/\" href=\"https:\/\/www.khm.at\/besuchen\/ausstellungen\/arcimboldo-bassano-bruegel\/\" target=\"_blank\"\u003e\"Arcimboldo – Bassano – Bruegel \/\/ Die Zeiten der Natur\"\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e auch im \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.khm.at\/shop?shop%5Bfilter%5D%5BtagsFacet%5D=Arcimboldo%20%E2%80%93%20Bassano%20%E2%80%93%20Bruegel\u0026amp;cHash=26d29fa3f72d9caf321e492f7263f9ee\" title=\"Shop KHM Arcimboldo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMuseumsshop des KHM\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 30g","offer_id":30598587088960,"sku":"1001091","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 30g","offer_id":30598587121728,"sku":"1001092","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":31503639740480,"sku":"1001094","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/italienische_kraeuter.jpg?v=1674742600"},{"product_id":"kraeuter-der-provence","title":"Kräuter der Provence, fein","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle französische Kräutermischung. Universell in der mediterranen Küche einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThymian, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Oregano, Majoran, Schnittlauch, Estragon, Zwiebel, Knoblauch, Lavendel, Salbei, Lorbeerblätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 25g","offer_id":30598622150720,"sku":"1001138","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 25g","offer_id":30598622183488,"sku":"1001620","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":31503642886208,"sku":"1001621","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/krueter_der_provence.jpg?v=1674742607"},{"product_id":"lebkuchen-gewurz","title":"Lebkuchen Gewürz, fein","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksintensive Gewürzmischung für Lebkuchen, Pfefferkuchen, Kekse und andere weihnachtliche Köstlichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePadang Zimt, Anis, Koriander, Kardamom, Muskatnuss, Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":30598664585280,"sku":"1001179","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 60g","offer_id":30598664618048,"sku":"1001762","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 100g","offer_id":31503678636096,"sku":"1001753","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/lebkuchen_gewuerz.jpg?v=1674742614"},{"product_id":"schweinsbraten-gewuerz","title":"Porco Rosso BBQ, fein","description":"\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtlantisches Meersalz, Kümmel, Bockhornklee, Koriander, Paprika edelsüß, Zwiebel, Knoblauch, Brasil Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30598839828544,"sku":"1001411","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30598839861312,"sku":"1001663","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 120g","offer_id":31503759704128,"sku":"1001754","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/files\/PorcoRossoBBQ.jpg?v=1688985783"},{"product_id":"spekulatius-gewurz","title":"Spekulatius Gewürz, fein","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewürzmischung für Kekse, Spekulatius und andere Leckereien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePadang-Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Macis, Brasil Pfeffer, Bio-Orangenschalen\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 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dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eMeersalz (15%), Rosmarin, Thymian, Malabar Pfeffer grün, Brasil Pfeffer, Zwiebel, SENFSAAT, Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Kardamom, Zimtblüten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-setsize=\"-1\" class=\"c-virtual_list__item\" role=\"presentation\" id=\"message-list_bottomSpacer\" data-qa=\"virtual-list-item\" data-item-key=\"bottomSpacer\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 60g","offer_id":30600285421632,"sku":"1001530","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 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Aroma \u0026amp; Geschmack der Blätter ist wesentlich feiner und leichter als das fast schon unangenehm intensive Aroma der Samen. Von den Blättern wiederum nehmen wir nur die Spitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, Tipps \u0026amp; Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anteil der ätherischen Öle in den Blattspitzen des Dills beträgt nur 10% von dem der Samen. Und das ist auch gut so! Van den Berg Hinweis: Koriander, Petersilie, Basilikum, Estragon, Dill verlieren beim Trocknen Würzkraft. Thymian, Oregano und Rosmarin gewinnen beim Trocknen an Würzkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErfrischend und aromatisch! Passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu mariniertem Hering. In den nordischen Ländern gerne verwendet zu Lachs, Krebsen, Jakobsmuscheln, Garnelen etc. Am besten Dillsauce mit Zitronensaft verwenden! Dill eignet sich auch perfekt für feinere Mayonnaisen, sowie Eier- und Gurkensalate, junge Kartoffeln und klare Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland (Thüringen)\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 25g","offer_id":30701149978688,"sku":"1000978","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 25g","offer_id":30701150011456,"sku":"1000979","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":31507079561280,"sku":"1000981","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/dillspitzen_14a09454-3105-4238-926d-937b69e893b3.jpg?v=1691746564"},{"product_id":"koriander-ganz","title":"Koriander, ganz","description":"\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorianderSAMEN: herrlicher, warm nussiger, leicht süßlich orangenartiger Geschmack. Frische Korianderblätter und die Samenkörner sind völlig verschieden im Geschmack! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, Tipps \u0026amp; Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Koriander, der in Russland und Mitteleuropa angebaut wird, hat kleinere Früchte, enthält jedoch mehr ätherisches Öl als die orientalische Variante. Koriander ist ein wesentlicher Bestandteil des Currypulvers, dem nordindischen Garam Masala sowie der äthiopischen Mischung Berbere. Die arabischen Küchen benutzen Koriander¬samen ebenfalls für Gewürz-mischungen wie etwa im marokkanische Ras al-hanout oder Baharat aus den Golfländern. Koriander hat somit die paradoxe Fähigkeit, total verschiedene Aromen zu verbinden. Das erklärt, warum er derart oft in Mischungen auftritt, denn das Einzelgewürz Koriander war lange Zeit, vollkommen unberechtigt, weniger bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoriander passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten, wie etwa Garnelen, Thunfisch sowie mariniertem Lachs, aber auch zu roten Rüben. Außerdem wird er gerne für Lebkuchen verwendet. Als Brotgewürz, für Früchte und Ratatouille ist Koriander auch einen Versuch wert. Tipp: Koriandersamen werden, etwa in Sri Lanka, in einer Pfanne ohne Öl und mit wenig Hitze angeröstet – so verstärkt man das einzigartige Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖsterreich \/ Europa\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30701176750144,"sku":"1001134","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30701176782912,"sku":"1001135","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 90g","offer_id":31514383876160,"sku":"1001137","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/KorianderganzWEB.jpg?v=1691746569"},{"product_id":"koriander-gemahlen","title":"Koriander, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKorianderSAMEN: herrlicher, warm nussiger, leicht süßlich orangenartiger Geschmack. Frische Korianderblätter und die Samenkörner sind völlig verschieden im Geschmack! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, Tipps \u0026amp; Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Koriander, der in Russland und Mitteleuropa angebaut wird, hat kleinere Früchte, enthält jedoch mehr ätherisches Öl als die orientalische Variante. Koriander ist ein wesentlicher Bestandteil des Currypulvers, dem nordindischen Garam Masala sowie der äthiopischen Mischung Berbere. Die arabischen Küchen benutzen Koriandersamen ebenfalls für Gewürzmischungen, wie etwa im marokkanische Ras al-hanout oder Baharat aus den Golfländern. Koriander hat somit die paradoxe Fähigkeit, total verschiedene Aromen zu verbinden. Das erklärt, warum er derart oft in Mischungen auftritt, denn das Einzelgewürz Koriander war lange Zeit, vollkommen unberechtigt, weniger bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoriander passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten, wie etwa Garnelen, Thunfisch sowie mariniertem Lachs, aber auch zu roten Rüben. Außerdem wird er gerne für Lebkuchen verwendet. Als Brotgewürz, für Früchte und Ratatouille ist Koriander auch einen Versuch wert. Tipp: Koriandersamen werden, etwa in Sri Lanka, in einer Pfanne ohne Öl und mit wenig Hitze angeröstet – so verstärkt man das einzigartige Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖsterreich \/ Europa\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30701215285312,"sku":"1001125","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30701215318080,"sku":"1001126","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 90g","offer_id":31514394361920,"sku":"1001128","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/koriander_gemahlen_619cb4ff-db88-45ac-b0e7-3d42ad3dc233.jpg?v=1691746574"},{"product_id":"lorbeerblatter-ganz","title":"Lorbeerblätter, ganz","description":"\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Am besten entfaltet sich das Aroma von Lorbeerblättern beim Anrösten. Generell sind sie in ganzer Form fast schon obligatorisch bei Wildgerichten, Fisch und Sauerkraut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTürkei\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 8g","offer_id":30701248151616,"sku":"1001190","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 8g","offer_id":30701248184384,"sku":"1001191","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 12g","offer_id":31515236827200,"sku":"1001193","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/lorbeer_blaetter.jpg?v=1691746580"},{"product_id":"zwiebel-geschnitten","title":"Zwiebel, geschnitten","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFein geschnittener und getrockneter Zwiebel ohne jegliche Zusatzstoffe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 70g","offer_id":30701703495744,"sku":"1001571","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 70g","offer_id":30701703528512,"sku":"1001572","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 125g","offer_id":31505076650048,"sku":"1001574","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/zwiebel_geschnitten_e6b3d48a-b954-44d2-afb6-04acde35a7fb.jpg?v=1691746613"},{"product_id":"oregano","title":"Oregano, gerebelt","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThüringen, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 25g","offer_id":30701738197056,"sku":"1001269","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 25g","offer_id":30701738229824,"sku":"1001270","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 40g","offer_id":31515316682816,"sku":"1001272","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/oregano_da1defe5-f89a-4bfb-b243-201982dea08a.jpg?v=1691746618"},{"product_id":"rosmarin","title":"Rosmarin, geschnitten","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarokko\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 40g","offer_id":30701802946624,"sku":"1001375","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 40g","offer_id":30701803012160,"sku":"1001376","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 75g","offer_id":31519026249792,"sku":"1001378","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/rosmarin_310e09b4-48e1-455b-8954-3ef2b9940f32.jpg?v=1691746624"},{"product_id":"schabzigerklee","title":"Schabzigerklee, fein","description":"\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30701839843392,"sku":"1001394","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30701839876160,"sku":"1001395","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 90g","offer_id":31515547729984,"sku":"1001397","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/schabziegerklee_679f675a-3454-422b-9ec8-52a40a8fbd4f.jpg?v=1691746629"},{"product_id":"wacholderbeeren","title":"Wacholderbeeren, ganz","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Beeren des Wacholders stammen von einem kleinen Anbaugebiet in Mazedonien. Sie sind besonders groß und haben einen sehr hohen Ölgehalt. Die Beeren sind mild im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eHerkunftsland\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazedonien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30701908590656,"sku":"1001517","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30701908623424,"sku":"1001518","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":34429814440103,"sku":"1001520","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/wacholderbeeren.jpg?v=1691746639"},{"product_id":"zimtbluten-ganz","title":"Zimtblüten, ganz","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZimtblüten sehen Gewürznelken zum Verwechseln ähnlich, stammen jedoch vom  Zimtstrauch. Die Blütenknospen werden geerntet und getrocknet. Das Aroma und der Geschmack erinnern an Zimt, Nelken und Piment mit einer leichten, würzigen Schärfe. Sie sind süßlich und duften ein wenig nach Bourbon-Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZimtblüten können wie Nelken verwendet werden. Im Punsch kann man etwa die Gewürznelken durch Zimtblüten ersetzen. Sie eignen sich auch zur Abrundung von Glühwein oder schwarzem Tee mit Milch. Außerdem passen sie zu Desserts, Kompott, Gewürzbrot und allerlei Weihnachtsgebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMadagaskar\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 50g","offer_id":30701938049088,"sku":"1001543","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 50g","offer_id":30701938081856,"sku":"1001544","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 90g","offer_id":34429838360743,"sku":"1001546","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/zimtblueten_ganz.jpg?v=1691746644"},{"product_id":"zimtbluten-gemahlen","title":"Zimtblüten, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZimtblüten sehen Gewürznelken zum Verwechseln ähnlich, stammen jedoch vom  Zimtstrauch. Die Blütenknospen werden geerntet und getrocknet. 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Am Besten man gibt ihn ungeröstet am Ende des Garens dazu. Majoran sollte trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland (Thüringen)\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 15g","offer_id":30702009188416,"sku":"1001208","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 15g","offer_id":30702009221184,"sku":"1001209","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllbeutel 30g","offer_id":31515256356928,"sku":"1001211","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/majoran_74cbbde9-5637-4640-813b-e01304567c1d.jpg?v=1691746654"},{"product_id":"gruner-pfeffer-gemahlen","title":"Malabar Pfeffer grün, gemahlen","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Malabarküste in Indien ist der Namensgeber dieser Pfeffersorte. Dort sind die Bedingungen für diese Spezialität einfach am besten. Der grüne Malabar Pfeffer wird unreif geerntet und dann für kurze Zeit intensiv getrocknet. So bleibt die Farbe grün und der Geschmack ebenfalls unverändert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich kann man beim Malabar Pfeffer von sehr fruchtig mit einer milden Schärfe sprechen. Dadurch eignet er sich auf jeden Fall sehr gut für Gemüse und Fisch. Die fruchtige Note kann allerdings auch raffiniert in Desserts oder Süßspeisen eingesetzt werden. Ein Geheimtipp ist der Pfeffer als Topping auf einen fruchtigen Salat mit Mango oder Papaya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunftsland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSüdwest-Indien, Malabarküste\u003c\/p\u003e","brand":"Van den Berg","offers":[{"title":"Aromadose 80g","offer_id":30702174142528,"sku":"1001212","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllbeutel 80g","offer_id":30702174175296,"sku":"1001213","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllbeutel 150g","offer_id":31503632269376,"sku":"1001215","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/products\/gruener_pfeffer_gemahlen.jpg?v=1691746659"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0106\/3714\/8224\/collections\/Afrikanische_Kueche.jpg?v=1692871562","url":"https:\/\/vandenborgo.shop\/collections\/europaisch.oembed?page=4","provider":"Van den Berg Gewürze","version":"1.0","type":"link"}